自炊日記3

自炊日記その3です。

本屋に寄って、『ひとり暮らしの料理』と『かんたん自炊術』なんて本を買ってしまった。

自分に投資してしまったので、やらないわけにはいかない。

ちょっとだけレベルアップして、肉じゃがを作ってみた。

野菜の下ごしらえ等は慣れない作業なのでいちいち時間がかかってしまった(煮込む時間含めて50分ぐらい)が、しょうゆ、みりん、１：１、それだけというCMの通りに作ったら意外と肉じゃがらしい味になった♪

煮込む時間が少なかったから味はしみてなかったけど、予想以上に美味しくて満足。


…間違えて牛肉じゃなくて豚肉を入れてしまったのは内緒にしておこう。